摂南大学（学長：久保康之）農学部食品栄養学科の今城安喜子講師（災害食）は、インフラが整わないなかでも手軽に作ることのできるポリ袋料理をレシピサイト「クックパッド」の「摂南大学農学部のキッチン」で公開しています。 袋に材料 … 続きを読む 【寝屋川市】摂南大学が手軽なポリ袋料理をクックパッドで公開。 能登半島地震で被災した人々の食のヒントに。